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并不存在提问中说的“福建泉州大学”。目前（截止2022年），泉州市没有985、211院校。
截至目前，泉州有华侨大学（本科段）、泉州师范学院（本科段）、黎明职业大学（专科段）、福建电力职业技术学院（专科段）、泉州医学高等专科学校（专科段）、泉州经贸职业技术学院（专科段）、泉州工艺美术职业学院（专科段）、泉州幼儿师范高等专科学校（专科段）等8所公办大学。
华侨大学：入选福建省“双一流”建设高校、福建省重点建设高校、福建省高水平大学、CDIO工程教育联盟成员单位、国家大学生文化素质教育基地、全国深化创新创业教育改革示范高校、中国政府奖学金来华留学生接收院校、国家建设高水平大学公派研究生项目、国家“特色重点学科项目”建设高校、新工科研究与实践项目、1+2+1中美人才培养计划。
泉州师范学院：福建省一流学科建设高校、教育部卓越教师培养计划实施院校、福建省2018-2020年硕士学位授予培育单位立项建设单位、福建省示范性应用型本科高校。
“ATHLETIC”（亚礼得）是泉州寰球鞋服有限公司的自创品牌。 泉州寰球鞋服有限公司创立于1988年。
泉州寰球鞋服有限公司通过马德里协定与马德里议定书关于国际注册的规定，使得“ATHLETIC”在全球30多个国家地区能进行品牌运作。
2005年5月和9月，亚礼得携手德雷克斯勒分别在北京和福建举办了“中美青少年篮球训练营”和“亚礼得中美青少年篮球俱乐部”以及“NBA巨星福建高校之行”；6月，还赞助了世界青年攀岩锦标赛等等。
华侨大学不属于省管。
华侨大学福建省重点建设高校、华侨大学（Huaqiao University），校本部位于福建省泉州市，直属中央统战部领导，是周恩来总理亲自批准设立的中央部属高校，是由中央统战部、教育部、福建省人民政府共同建设的综合性大学，被中共中央确定为“国家重点扶植的大学”。
入选福建省高水平大学、福建省“双一流”建设高校、国家大学生文化素质教育基地、全国深化创新创业教育改革示范高校、中国政府奖学金来华留学生接收院校、国家建设高水平大学公派研究生项目、特色重点学科项目、新工科研究与实践项目、外专、1+2+1中美人才培养计划；是福建省第二所设有研究生院并具有教授、副教授评审权的高等学府，具有推荐免试研究生资格；是全国首批有资格招收外国留学生的单位，香港政府特许的招收副学士升学试点大学之一；是全国拥有境外学生最多的大学之一，新中国最早实行董事会制度的大学之一；学校在教育部首批本科教学工作水平评估中获评优秀等级，博士学位教师比例居福建省第二位。
学校本部位于著名侨乡福建省泉州市，在泉州市和厦门市拥有两个校区，在新加坡设有南洋学院，在巴塞罗那设有海外华文教育基地，在曼谷、普吉、维也纳等地设有孔子学院，在全球五大洲设有77个办事或招生机构。截至2017年12月，学校总占地面积255.9万平方米，建筑面积111.4万平方米，设有28个学院，拥有国家级和省部级教学科研平台57个，国家重点学科1个，省部级重点学科40个，3个学科进入ESI全球排名前1%。
亚礼得
“ATHLETIC”（亚礼得）是泉州寰球鞋服有限公司的自创品牌。泉州寰球鞋服有限公司创立于1988年。
泉州寰球鞋服有限公司通过马德里协定与马德里议定书关于国际注册的规定，使得“ATHLETIC”在全球30多个国家地区能进行品牌运作。
2005年5月和9月，亚礼得携手德雷克斯勒分别在北京和福建举办了“中美青少年篮球训练营”和“亚礼得中美青少年篮球俱乐部”以及“NBA巨星福建高校之行”；6月，还赞助了世界青年攀岩锦标赛等等。